Im Mai kann man nun endlich wieder viele frische Leckerein genießen, süße Erdbeeren, Rhabarber oder saftigen Spargel. Ich freue mich jedes Jahr auf diese Zeit. Gerade bei diesen Zutaten sind oft die einfachsten und klassischen Gerichte die Besten, viel Chichi ist da gar nicht nötig. Eines unserer momentanen Lieblingsgerichte ist lauwarmer Spargelsalat mit Rucola und Walnüssen, dazu zarte Kalbs- oder Rinderschnitzel, als Nachtisch süße Erdbeeren (nur habe ich die leider dieses Jahr noch vergeblich gesucht), einfach perfekt. Was sind Eure Lieblingsrezepte?
genießereische Maitage wünsche ich Euch
Bine
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In may there are so many delicious food to enjoy, sweet strawberries, rhubarb and mouth-watering asparagus. Just with this special ingredients there is no need for extra gadgets. At present our favorite recipe is lukewarm asparagus with rocket and walnuts, besides some delicate escalope, absolutely delicious... For dessert are fresh strawberries the high point, what else do you want for a perfect may dish?
wishing you joyful days
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